21-07-2016
Dear Journal,
Vanavond was het tijd voor een Hakari, het traditionele Māori afscheidsfeest, waarbij er ook traditioneel gekookt werd. Buiten op een vuur werden stenen uit de rivier verhit, die later met lam, kip, rund en (zoete) aardappelen in zakjes de grond in werden gelegd. Hier werd zand over gegooid, waardoor de hitte bij het voedsel bleef. De sweet potatoe is zo belangrijk voor de Māori omdat het hun eerste voedsel was in Aotearoa om te kunnen overleven. Het was de eerste keer dat ik oester gegeten heb; het was niet erg lekker, maar ook weer niet enorm smerig vond ik. Het toetje was een diversiteit aan super lekkere dingen: aardbei en chocolade soesjes, fruit, pudding, suiker/kaneel broodjes en plakjes browniecake met cream.
De talentenshow die wij hadden was super! Een comedy opening met een verhaal over ons verblijf en de goede moed die na dag één ver weg zakte, een Haka van de jonge Māori jochies, zang van de Māori familie, zang van Valerie en twee leden van de ISV groep, gedichten van mij en iemand van de groep en dartshow van de boys (#Chris in glinster outfit).
Het hoogtepunt was toch echt ons certificaat en een potje Manuk honing voor al het werk dat wij verricht hebben.
~Faya
Geen opmerkingen:
Een reactie posten